Bolo de Maçãs
Ingredientes
Leia MaisBolo de maçã: faça hoje mesmo sem dúvidas!Valorize sua receita de bolo de fubá com queijo e goiabada!Tradicional no nordeste, conheça receita de Bolo Luiz FelipePrepare receita de bolo típico do Pernambuco: Bolo Souza LeãoFaça bolo rápido que leva apenas um ovo!3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 maçãs com casca e sem sementes
1 limão
200g de manteiga com sal
2 xícaras de chá de açúcar mascavo
Toque de canela e cravo em pó
2 ovos
Modo de Fazer
Comece por peneirar a farinha de trigo com fermento em pó. Reserve. Rale grosseiramente as maçãs com a casca e sem sementes, esprema o limão e reserve. Derreta a manteiga com sal em banho maria e junte o açúcar mascavo, toque de canela e cravo em pó. Verta esta mistura sobre os ovos, misture rapidamente. Junte as maçãs reservadas escorridas com os secos reservados. Misture bem. Coloque no forno já aquecido em forma untada por cerca de 35 a 45 minutos. Coloque um leve glacê de açúcar de confeiteiro e toque de baunilha garante a cobertura perfeita.
Ouça mais detalhes no podcast do chef Osley José:
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