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Aprenda receita de pavê para festas de fim de ano!




Pavê de Beijinho

Ingredientes (base)

200 g de biscoito tipo maisena ou similar

1 xícara chá de leite, baunilha a gosto

1 colher sopa de açúcar

Leia MaisAprenda receita de bombocado de mandioca!Que tal adicionar à receita de brigadeiro um pouco de café?Aprenda receita clássica de manjar!Modifique sua receita de brigadeiro tradicional pelo de capim-limãoIngredientes (recheio)

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite comum

3 gemas

1 xícara chá de coco ralado

1 colher sopa de manteiga

Ingredientes (cobertura)

1 xícara chá de coco ralado fresco

2 colheres sopa de açúcar

½ xícara chá de água

Modo de preparo

Para a base, misture o leite com açúcar e passe rapidamente as bolachas e forre os fundos de um refratário. Monte camadas de bolacha com creme alternadas, cubra com creme e polvilhe a cobertura. Leve para gelar por 4 horas antes de servir.

Para o creme, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre por 5 minutos. Espere esfriar para utilizar. Para a cobertura, misture o coco, a água e o açúcar e leve ao micro-ondas por 5 minutos. Escorra, esprema e utilize como indicado.

Conheça a origem do beijinho: 

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