Prepare bolo de frutas cristalizadas para o Natal!

Bolo de frutas

Ingredientes

200 g de manteiga

2 xícaras de chá de açúcar mascavo

3 ovos inteiros

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

3/4 xícara de chá de cacau em pó

1 1/2 xícara de chá de frutas secas

Modo de fazer

Bata a manteiga com o açúcar mascavo. Adicione o melado de cana e os ovos. Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e o cacau em pó. Misture com cuidado e junte 1 1/2 xícara de chá de frutas secas de sua preferência. Forma forrada com papel manteiga e engraxada. Forno 180° por cerca de 1 hora.

Descubra sobre a origem do prato com o chef Osley José:

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