Pavê combina com festa junina? Chef Osley José confirma que sim! Ingredientes como doce de leite e amendoim formam a dupla perfeita para as festas do mês junino. Prepare a receita!
450g de doce de leite pastoso
400g de creme de leite (sem soro)
1 pitada de sal
300g de amendoim sem pele, torrado e picado
300g de biscoito tipo Maria
1 xícara chá de leite
Para o creme, misture sem bater, o doce de leite, o creme de leite e pitada de sal. Ao final, misture o amendoim e separe uma parte do amendoim para decorar.
Passe os biscoitos rapidamente pelo leite frio e forre o fundo de um refratário. Cubra com parte do creme e, monte camadas até terminar com uma camada de creme. Espalhe os amendoins reservados para decorar e leve gelar por 4 horas.
:: Se inspire nas delícias de festa junina com as receitas do Chef Osley!
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