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Receitas juninas: Pavê Junino

Escrito por Beatriz Nery

12 JUN 2023 - 08H05

Rafael C/Shutterstock

Pavê combina com festa junina? Chef Osley José confirma que sim! Ingredientes como doce de leite e amendoim formam a dupla perfeita para as festas do mês junino. Prepare a receita!

Pavê Junino

Ingredientes (creme):

450g de doce de leite pastoso

400g de creme de leite (sem soro)

1 pitada de sal

300g de amendoim sem pele, torrado e picado

300g de biscoito tipo Maria

1 xícara chá de leite

Modo de preparo:

Para o creme, misture sem bater, o doce de leite, o creme de leite e pitada de sal. Ao final, misture o amendoim e separe uma parte do amendoim para decorar.

Montagem:

Passe os biscoitos rapidamente pelo leite frio e forre o fundo de um refratário. Cubra com parte do creme e, monte camadas até terminar com uma camada de creme. Espalhe os amendoins reservados para decorar e leve gelar por 4 horas.

:: Se inspire nas delícias de festa junina com as receitas do Chef Osley!

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