Arroz com doce de leite
Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz cru
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
4 xícaras (chá) de água
4 cravos da índia
2 pauzinhos de canela
1 xícara (chá) de doce de leite pronto
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite com soro
Modo de preparo
Numa panela coloque o arroz cru, a manteiga, a pitada de sal e a água. Leve para cozinhar em fogo baixo. Quando o arroz estiver secado e bem molinho, junte os demais ingredientes, espere levantar fervura, abaixe o fogo e mexa por 5 minutos. Tire do fogo, espere esfriar, sirva gelado ou em temperatura ambiente.
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