Carne assada com zimbro
Ingredientes
1 peça de maminha
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de sementes de zimbro
1 xícara chá de vinho tinto seco
4 colheres sopa de manteiga
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes na carne, coloque em assadeira, besunte com manteiga, cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por cerca de 1 hora e meia, ou até assar.
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