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Cacau: vilão ou amigo?

Escrito por Rádio Aparecida

26 MAR 2019 - 14H29 (Atualizada em 26 MAR 2021 - 09H57)

Dean Drobot/Shutterstock


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No dia em que se comemora o Cacau (26 de março), bem próximo à data em que as comemorações incluem chocolates de todos os tipos e sabores, a dúvida que paira sobre os curiosos é se o cacau é realmente bom ou ruim para o organismo.

A nutricionista Ana Caroline Oliveira tira as dúvidas para nunca mais errar na escolha do chocolate ideal:

- O que é o cacau?

Leia MaisPrepare essa receita de bolo de chocolate rapidamente!Torta Gelada de ChocolateSobremesa de Morangos com Chocolate

- Muitos nutricionistas aconselham doses de chocolates com maior teor de cacau. Quais os benefícios e malefícios?

- Chocolate ao leite tem menor teor de cacau. Quais os malefícios disso?

- Por que o chocolate branco também não é indicado?

- O vício pelo chocolate vem do cacau ou do açúcar?

- É melhor consumir chocolate diet ou é a porcentagem de cacau que ajuda?

Por que ao comermos chocolate ficamos mais tranquilos?


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