Frango Americano
Ingredientes
Leia MaisPorco à moda oriental - Sabores do BrasilFrango na Mostarda - Sabores do BrasilFarofa de Coco - Sabores do BrasilMoqueca simplificada - Sabores do Brasil1 kg de filé de frango
Sal e pimenta a gosto
2 colheres sopa de manteiga
1 cebola grande ralada
1 cenoura grande ralada
2 colheres sopa de catchup
2 colheres sopa de mostarda
1 lata de creme de leite
Cheiros verdes picados
Modo de preparo
Numa frigideira, passe os filés de frango até dourar, adicione a cebola e a cenoura, abaixe o fogo e deixe cozinhar. Depois de cozido e macio, adicione os demais ingredientes, misture delicadamente e sirva a seguir.
Ouça podcast do chef Osley José:
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