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1 kg de batatas cozidas picadas
200 g de presunto picado
1 maçã verde picada
1 xícara de chá de salsinha picada
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícara de azeite
1/4 xícara de vinagre de maçã
Modo de preparo
Misture os ingredientes e conserve refrigerado até o momento de servir.
Acompanhe o podcast do chef Osley José sobre temperos ácidos usados na receita:
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