Tenha atenção à perda e desperdício de alimentos

Leia MaisPratos vazios em mesas cheias: a grave situação de fome no BrasilA tragédia da fome no BrasilRepresentantes da CNBB participam de reunião da frente parlamentar de combate à fome O desperdício de alimentos é uma realidade, e um problema, a nível global. De acordo com a ONU (Organização das Nações Unidas), 17% de todos os alimentos disponíveis para consumo são desperdiçados e isso acarreta impactos em diferentes frentes, como ambiental, social e econômico.

Em relatório divulgado pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente, “931 milhões de toneladas de alimentos vendidos para residências, varejistas, restaurantes e outros serviços alimentícios foram para o lixo em 2019”, evidencia a organização.

Estes dados, bem como esta realidade, são assustadores, principalmente quando analisada a situação de fome no mundo.

Shutterstock/ FOTOKITA

A fome

De 2020 para 2022, o número de brasileiros que convivem com a fome quase duplicou, indo de 19,1 milhões para 33,1 milhões, de acordo com pesquisa divulgada pela Rede PENSSAN.

Outro dado que exemplifica a situação é do Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 (Rede PENSSAN), que constatou que apenas 4 entre 10 famílias tem o acesso ideal à alimentação.

A partir disso, é importante que como sociedade e, principalmente, como cristãos, ajudemos quem mais necessita neste momento. A fome é uma necessidade básica e todos deveriam ter a oportunidade e acesso aos alimentos, entretanto, isso não é uma questão palpável.

Pe. Ferdinando Mancílio, C.Ss.R., fala sobre a situação nos dias atuais. “A realidade da fome não é uma teoria, muito menos utopia, ela é uma realidade gritante no mundo.”, diz o Missionário Redentorista.

ONU

A ONU (Organização das Nações Unidas) instituiu, no dia 29 de setembro, o Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos.

Esta é uma ação que visa tratar sobre o tema que é tão importante e latente no mundo, que envolve o descarte sustentável dos alimentos, bem como o seu consumo.

Reprodução/ CNBB

CF 2023

A Campanha da Fraternidade 2023 tem como tema “Fraternidade e Fome” e lema “Dai-lhes vós mesmos de comer!” (Mt 14,16). Esta é a terceira Campanha da Fraternidade que aborda o tema e não é por acaso. A situação de fome do Brasil sempre foi preocupante, mas nos últimos anos ela se agravou consideravelmente, como dados compartilhados acima.

Ao explicar sobre a CF 2023, Pe. Ferdinando contextualiza sobre a passagem bíblica utilizada como lema da campanha.

“A Campanha da Fraternidade de 2023 vai nos fazer refletir sobre a realidade da fome não só no mundo, mas também entre nós aqui no Brasil. Por isso, a Campanha da Fraternidade vem nos lembrar a frase do Evangelho de Mateus lá no capítulo 14, versículo 16, que nos diz: dai-lhes vós mesmos de comer. É aquele momento em que Jesus teve compaixão diante da multidão com fome e ele vai pedir para que os discípulos então façam isso, arrumem o alimento necessário para aquele povo que está faminto.

Jesus bem sabia que os discípulos não iriam conseguir, porque nós partimos do sistema, não da partilha, mas da economia, do ter para possuir, para repartir, e por isso Jesus vai multiplicar os pães (...) aí então toda multidão poderá se alimentar adequadamente", explica o Missionário Redentorista.

Que possamos cada vez mais nos alimentar e descartar os alimentos de forma consciente, bem como levar esta conscientização aos nossos amigos e familiares, para que esta realidade de fome e subnutrição seja controlada e reduzida em um futuro próximo.