Almôndegas com hortelã
Ingredientes
1 kg de carne moída
Leia MaisAcrescente alecrim a receita de batatas rústicas!Use erva doce e transforme sua receita de peixe!Experimente colocar salsão ou aipo na sua salada!Use manjericão para dar gosto ao bolo salgado!Faça prato indiano usando coentro!Coloque salsinha na pizza de queijo e ficará ótimo!Carne louca de um jeito inédito!2 ovos batidos
4 colheres sopa de amido de milho
1 cebola média ralada
4 colheres sopa de queijo ralado
Sal e pimenta a gosto
2 colheres sopa de hortelã fresca picada
Para empanar, 2 ovos batidos e 2 xícaras chá de farinha de rosca e óleo para fritar.
Modo de preparo
Misture os ingredientes e amasse muito bem. Leve refrigerar por 1 hora em vasilha fechada. Passado este tempo, modele as almôndegas, passe por ovos batidos e farinha de rosca e frite em óleo não muito quente e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.
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