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Potencialize receita de almondega com folhas de hortelã!

Velveteye/Shutterstock
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Almôndegas com hortelã

Ingredientes

1 kg de carne moída

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4 colheres sopa de amido de milho

1 cebola média ralada

4 colheres sopa de queijo ralado

Sal e pimenta a gosto

2 colheres sopa de hortelã fresca picada

Para empanar, 2 ovos batidos e 2 xícaras chá de farinha de rosca e óleo para fritar.

Modo de preparo

Misture os ingredientes e amasse muito bem. Leve refrigerar por 1 hora em vasilha fechada. Passado este tempo, modele as almôndegas, passe por ovos batidos e farinha de rosca e frite em óleo não muito quente e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

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